鯖寿司
空港で販売されている 空弁が大ヒット
福井市の「海の恵み」(矢部みち子社長)が
約2年半前に発売した「みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司」。
手土産を商品化したもので、
羽田空港では「1日1000食以上を売り上げるヒット商品」(ジャルックス)だ。
海外在住の日本人からの要望で成田空港でも販売を開始。
セブンイレブン店頭に、期間限定で登場するほどの人気ぶりだ。

航空運賃の値下げによる機内食の廃止、
チケットレス化などによる空港での待ち時間短縮で弁当需要が拡大。
北海道の新千歳空港にはサンマ、広島空港はカキ、鳥取空港はカニやトビウオ
福岡空港ではフグやイワシを使った地元こだわりの一品が次々とお目見え。
那覇空港では県魚のグルクンも登場した。
あまりの人気に原料となる魚介類の確保が追いつかないケースもでてきて
サバを使った空弁は、国産がノルウェー産に切り替えられた。
このほか、東南アジア産の水産物を利用する業者も現れた。
ZAKZAKより
(llllll・○・llllll) え? 国産が 外国産になっちゃうの??
なんか 思いっきり ガッカリ・・・・(ノ_・。)うるうる・・
福井市の「海の恵み」(矢部みち子社長)が
約2年半前に発売した「みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司」。
手土産を商品化したもので、
羽田空港では「1日1000食以上を売り上げるヒット商品」(ジャルックス)だ。
海外在住の日本人からの要望で成田空港でも販売を開始。
セブンイレブン店頭に、期間限定で登場するほどの人気ぶりだ。

航空運賃の値下げによる機内食の廃止、
チケットレス化などによる空港での待ち時間短縮で弁当需要が拡大。
北海道の新千歳空港にはサンマ、広島空港はカキ、鳥取空港はカニやトビウオ
福岡空港ではフグやイワシを使った地元こだわりの一品が次々とお目見え。
那覇空港では県魚のグルクンも登場した。
あまりの人気に原料となる魚介類の確保が追いつかないケースもでてきて
サバを使った空弁は、国産がノルウェー産に切り替えられた。
このほか、東南アジア産の水産物を利用する業者も現れた。
ZAKZAKより
(llllll・○・llllll) え? 国産が 外国産になっちゃうの??
なんか 思いっきり ガッカリ・・・・(ノ_・。)うるうる・・








by える −2005.05.25(水)
♪コメント大歓迎です♪
一度セブンイレブンで探してみることにしますが、その話を聞いた人は食べてすっごく美味しかったって、お勧めだっていってましたよ。2000円くらいするかもなんて言ってました。