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 汚染米を食用転売 「三笠フーズ」 

 
2008年09月06日 ()
コメ加工販売会社「三笠フーズ」
(本社・大阪市、工場・福岡県筑前町)が、
基準値を超える農薬やカビが検出され非食用とされた
「事故米穀(べいこく)」を食用として販売していたことが
2008年9月5日、農林水産省の調べで分かった。

基準値の5倍の有機リン系殺虫剤メタミドホスが
検出された中国米など299トンを販売していた疑いが強い。

農水省は同日、三笠フーズに回収を要請し、
同社も応じる姿勢を示した。
農水省は近く食品衛生法違反罪で刑事告発する方針。

農水省によると、同社は政府から平成15~20年度に、
「事故米穀」とされた精米や玄米1779トンを
工業用の糊(のり)用として購入。

そのうち、基準値の5倍に当たる0・05PPMのメタミドホスが
検出された中国産もち精米295トンを、
せんべいなど米菓の材料として
佐賀県の仲介業者に転売した疑いがある。

また、カビの一種である発がん性物質アフラトキシンB1が
検出されたベトナム産うるち精米など約4トンを
焼酎の材料などとして、鹿児島の焼酎メーカーなど5社に
販売した疑いも浮上しているという。

こうしたコメは、鹿児島や福岡、京都など計20業者が
扱った記録が確認されており、西日本一帯で流通した可能性がある。

また、ほかにも中国米など510トンから
同程度のメタミドホスやアフラトキシンB1が検出されているが、
一般には流通せず在庫として保存されている。
残る950トン以上については、販売先や用途は不明。

同社は一部の不正販売を認め
「自社で残留農薬を分析し、基準値以内だから販売してもいいと思った」
と説明しているという。

不正転売された中国米は、
国際社会で輸入が義務づけられているミニマムアクセス米。
輸入食品についてメタミドホスの規制が始まる以前の
平成15年度に輸入されたコメだった。

三笠フーズの冬木三男社長は農水省の調査に
「違反に当たることは認識していた」と話しているという。

goo ニュース

事故米穀は農水省が買い上げたコメの中から認定し、
工業用糊(のり)や接着剤などの材料として業者に入札で販売する。
年間平均約2000トン程度が販売されている。

1キロ10円台で、1キロ1000円以上のブランド米よりは
大幅に安いが、加工食品の材料となる安価なコメと比べても
約5分の1の安さ。
農水省では差額を利用した利益目的の悪質な行為とみて調べを進めている。

メタミドホスが検出された精米は、
確認されているだけでも計12社を経由する複雑なルートで販売されており、
農水省も全容が把握仕切れていない。
中には伝票上だけの取引もあり、
ある農水省幹部は「不正を隠すためかも」と話した。

三笠フーズの本社で対応した社員は
「メタミドホスが検出された米は工業用にしか使っていない」
とする一方、
「九州の所長の判断で焼酎の原料用に混ぜた」などと説明。
名指しされた福岡県筑前町の工場の前所長は
「社長に命令された。良心の呵責(かしゃく)もあったが従った」
と食い違いをみせた。

gooニュース

農水省は04年、ベトナムから輸入し、
京都農政事務所で保管していたうるち精米に
発がん性の強いカビ毒であるアフラトキシンが
含まれていることを確認した。
同省はこのコメを食用としては使えない事故米と認定。
同年4月27日、三笠フーズに1万円の安値で売却した

NIKKEI NET

事故米を購入した鹿児島県内の焼酎メーカー3社のうち1社が、
日置市の西酒造(西陽一郎社長)であることが
7日、南日本新聞の取材で分かった。

西社長は「事故米混入の事実は7日朝に初めて知った。
ものをつくる者として消費者への責任を果たしたい」として、
社名と商品名を公表した。

西酒造は既に事故米を原料としていた焼酎「薩摩宝山」の
自主回収を決定。
工場内にある原酒も出荷を停止した上で
「監督官庁と協議した上で廃棄する方向で考えたい」(西社長)
としている。また県内外の取引先に対しても
同日、「事故米穀の不正規流通米について」とした文書を配布し、
謝罪と回収への協力を求めている。

西酒造によると、事故米は今年3月、
大阪の米穀卸業者から仕入れた原料米数100トンの中に混ざっていた。
キロ当たり73円で購入、全量を「薩摩宝山」の原料として使用しており、
ほかの8銘柄には使っていない。

自主回収の対象となっているのは、
6月13日から8月22日までに瓶詰めされた「薩摩宝山」。
これまでに一升瓶換算で30万本ほどが出荷された。
工場内に残っている原酒もほぼ同量で、
自主回収と出荷停止による損失額は3-4億円に上るとみられる。

九州農政局は8月29日に西酒造への立ち入り調査を実施。
西社長によれば、その際は「残留農薬について調べている」
などと説明を受けた。
三笠フーズと直接取引していなかったために
「商品への影響はない」と判断していたが、
9月7日朝になって農政局から「事故米が流入していた」
との連絡を受けたという。

西社長は「今後は卸売業者を厳格に選定するなどし、
2度と同じような事態を招かないよう万全の策を講じたい」としている。

農林水産省は事故米を購入したメーカーについて、
「健康被害の恐れはなく、無用の混乱を招く」として公表を拒んでいる。

■「公表 消費者への責任」/西社長一問一答

 三笠フーズによる汚染米転売問題で、
一部を焼酎原料に使った西酒造の西陽一郎社長は
7日、南日本新聞の取材に対し、
「消費者への責任から公表を決意した」などと語った。

主なやりとりは次の通り。

 -事故米混入を知ったのはいつか。

「7日朝、九州農政局から連絡があった。
それまで自社製品に事故米が混入しているとは夢にも思わず、
まさに『寝耳に水』。
消費者への責任を果たすとともに、
私たちが不正に関与していないことを示す意味でも速やかに公表した」

 -汚染米を使った焼酎はどうするのか。

「農政局から『健康被害の恐れはない』と聞いたが、
もちろん流通させるわけにはいかない。
7日付で自主回収、出荷停止の措置を取った。
消費者をはじめ、関係する皆さまには申し訳なく思っている」

 -なぜ県酒造組合を通じて購入しなかったのか。

「うちは年間に2000トンの米を使うので、
組合経由だけではとてもまかなえない。
価格はキロ73円で、組合の価格(キロ80円)と大差なく、
不当に安く仕入れようとしていたわけではない」

 -三笠フーズの行為をどう思うか。

「とんでもないことをしてくれたという憤りの気持ちでいっぱい。
損害賠償を求めたいくらいだ。
また事故米の流通を把握していなかった農林水産省にも抗議したい」

鹿児島県内ニュース

喜界島酒造(鹿児島県)▽
西酒造(鹿児島県)▽
六調子酒造(熊本県)▽
抜群酒造(熊本県)▽
光酒造(福岡県)と鹿児島県の酒造会社に販売していた。

~~~~~~~

農薬や毒カビに汚染された「事故米」が食用として
出回っている事件で、
農林水産省の説明に大きな疑惑が浮上している。

農水省は「事故米」を、工業用糊や、木材の合板や集成材の
接着剤の原料使用に限り販売を許可していると説明していたが、
実は、国内では接着剤などの原料に米を使用することは
殆どないことがわかった。

使い道のない米を穀物業者に販売していた形になり、
今後農水省の責任が厳しく追及されるのは必至だ。

糊に使うのは「事故米」でなくタピオカや小麦

問題を起こした三笠フーズの場合も「工業用糊加工品」に用途を
限定することを条件に販売したという。
しかし、工業用糊メーカーの大手ヤマト、不易糊工業、住友3Mに
J-CASTニュースが取材すると、
いずれも、澱粉糊のうち
「米を原料にしているものはない」という答えが返ってきた。

また、「米を原料に糊を作っているメーカーがある
という話は聞いたことがない」のだという。
ちなみに澱粉糊は
ヤマトがタピオカ、
不易糊工業はコーンスターチを原料にしている。

また、森林総合研究所によれば、合板を作る際や、
集成材に使う接着剤の原料に小麦を使う例はあるものの、
米を使ったものは見たことがないそうだ。
工業用糊や接着剤に使われないとなると、
「事故米」を工業用糊などに使用を限定、という
農水省の「前提」が全く崩れてしまう。

「三笠フーズ」を発端とする今回の「事故米」の食品使用問題では、
2008年9月10日に、
新たに食品・資料販売会社「浅井」(名古屋市)、
肥料製造会社「太田産業」(愛知県小坂井町)が
米穀の仲介業者に転売していたことが発覚。
食用に転用されている可能性が強まっている。

今回の「事故米」は、
日本政府が世界貿易機関(WTO)のルールで
輸入を義務づけられたミニマムアクセス(MA)米で、
年間約77万トン輸入している中の一部。

農水省のホームページには、
「MA米によって国産米の価格・需給に影響を与えないよう、
加工用中心の輸入・販売を行うなどの措置を講じている」
と書かれている。

「何でも工業用に回すというわけではありません」

08年9月10日のテレビ朝日系「報道ステーション」では、
東北の穀物業者が匿名でインタビューに応じていた。

「農政事務所からカビの生えた270キロの米があるという話があり、
食用以外なら何でも処理していいと。
それで、堆肥にするということで私が買った。
(事故米は)手を出す人がいないので、お金にならない」

穀物業者に直接の依頼があるのは驚きで、
それだけ「汚染米」の使い道は少なく、
在庫が膨らみ、農水省は頭を痛めていた様子がうかがえる。

農水省の報道担当はJ-CASTニュースに対し、
「三笠フーズ」に「事故米」を販売したのは
「三笠フーズ」が工業用穀物も扱っていたため、
契約通りに加工すると考えたからだと話した。

しかし、「事故米」が工業用糊としては需要がないのでは、と
指摘したところ、
これまでの農水省の発表やJ-CASTニュースの取材に
答えたこととニュアンスが一変した。

「台風で水に浸った事故米は食用としてすぐに出荷するように、
事故米も臨機応変に、何でも工業用に回すというわけではありません」
という理解不能の説明だった。
食用に転売される可能性にうすうす気が付いていた、
といわれても仕方がないような対応だ

J-CASTニュース
2008.09.06(Sat) (健  康)  コメント(0)   No.2270

   

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