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 クエと偽り高値で販売 

 
2008年03月19日 ()
タラの一種「アブラボウズ」を高級魚のクエと偽り、
販売したとして大阪府は
19日、岸和田市の魚卸売業「矢崎」に対し、
JAS(日本農林規格)法に基づき
再発防止対策を求めるなど改善指示を出した。

府によると、同社は昨年10~12月、
同市内の直営店などでアブラボウズ(1キロ当たり約2000円)を
クエ(同約5000円)と偽ったうえ、
1キロ当たり約2000円で計約1990キロを販売したという。

昨年12月、府に「アブラボウズをクエと偽って販売している」などと
情報提供があった。このため、
立ち入り調査をしたところ、偽装が発覚した。

Yahoo!ニュース

青森県は24日、別の魚を高級魚のクエと偽って販売し、
日本農林規格(JAS)法が定める表示基準に違反したとして、
同県八戸市の水産業者「丸吉」と
卸売業者「八戸魚市場」に改善を指示した。

県によると、丸吉は
2005年12月から07年1月までと、
同年2月から11月までの間、
持ち船が水揚げしたギンダラ科のアブラボウズ約23トンを
ハタ科のクエと偽って表示し、八戸魚市場に販売委託。
八戸魚市場は偽表示を知りながら、そのまま卸売りした。

同様の違反が大阪府などで発覚したため、
農林水産省は漁業関係者や都道府県などに
名称表示の適正化を求める文書を送付していた。

ZAKZAKより
2008.03.19(Wed) (美  味)  コメント(1)   No.1576

   

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 by - -2008.03.19(水)

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