コメ豊作→アオリイカ漁好調

秋にコメが豊作だと冬のアオリイカ漁も好調−。

こんな奇妙な関係を　徳島県立水産研究所が突き止め、
漁獲量の予想に利用できるか研究している。夏の天候が原因とみられ、
漁業関係者や釣り愛好家らの注目を集めている。

アオリイカは　透明で甘い身が特徴の高級イカで、
県沿岸部は全国有数の定置網漁や釣りの漁場として知られる。

産卵期は夏にピークを迎え、冬の漁期までに大きいもので
胴体の長さが五〇センチ以上にもなる。
県産アオリイカは甘味のあるアミノ酸を多く含んでいて味がよく、
東京・築地市場への出荷量も全国トップクラスを誇る。

県立水産研究所は過去二十数年間にさかのぼり、
県内の十アール当たりのコメ収穫量と　アオリイカの漁獲量を比較。

コメの凶作でタイ米を輸入した1993年は　漁獲量も最低で、
豊作の翌年は大漁になるなど、おおよその傾向が一致した。
他県のデータでも同じような結果になった。

同研究所の上田幸男次長らは、水温と塩分濃度が低くなると、
アオリイカのふ化が減り、成長も悪くなることを実験で証明。

アオリイカが産卵する沿岸部の水温は　気温の影響を受けやすく、
「涼しく雨の多い冷夏はコメだけでなく、
アオリイカにとっても厳しい環境なのだろう」としている。

上田次長は「データをさらに詳しく調べ、
コメの作況指数が漁獲量予想に使えるか検討したい」と話している。

徳島新聞社

アオリイカ　美味しっ