春の足音 フキノトウ/つくし

広島県江田島市江田島町小用１丁目のミカン畑では、
土から顔をのぞかせたツクシの周りに雪が積もり
春と冬が同居する光景が見られた

江田島で一面が真っ白になるほど雪が積もるのは
年１、２回ほどで、「雪をかぶったツクシはめずらしい」。
雪は午前９時過ぎには解け、
「春はもうそこまで来ていると感じました」と話していた

マイタウン広島

香川県小豆島町中山の殿川ダム付近で、
黄緑色のフキノトウが地面から顔を出し、春の訪れを告げている。
まだまだ朝夕の寒さが厳しい小豆島だが、
フキノトウは風の当たらない南向きの斜面に約３０個ほど芽を出していた。
球状のフキノトウはフキのつぼみで、
花が開くにつれて茎が伸びて高さ２０〜３０センチほどになる。
焼いたり酢の物にしたりして食べると、ほろ苦くて酒のあてによいという。

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3月5日（水）の啓蟄まで　あと8日
春の足音が　聴こえてきますね